＜特徴＞
１９９６年に品種登録された、「太陽」を親にもつすももで、大玉で栽培の難しさと味の良さで高級すももとして扱われてます。きれいな球状に育ち、すももの中では特に大きく平均２００ｇ前後、大きいものでは３００ｇを超えるものもあります。果皮は濃い紅色にブルーム（すももから出る白い粉）がしっかり付いており、果肉は柔らかくジューシーで、酸味が少ないので甘味が強く感じられます。
「最も重いすもも」としてギネスブックに認定される程大玉の品種です。
＜１００グラムあたりのカロリーと主な栄養素＞
約４４ｋｃａｌ
炭水化物、葉酸、ビタミンＥ、食物繊維、カリウムなどの栄養素が入っています。低カロリーで、抗酸化作用（ビタミンやポリフェノール）も含まれていることから、ダイエット、アンチエイジングに効果があります。その他には疲労回復、便秘解消、高血圧予防の効果もあります。
＜おいしいものの見分け方＞
完熟すると出てくるリング状の模様(雲紋)が出ているもの。皮の周りに白い粉（ブルーム）が吹いているもの。縦に入っている切れ込みに対し左右対称のもの。手にのせると、ずっしり重みがありハリがあるもの。
＜ハナフルオススメの食べ方＞
皮ごとそのまま食べるのがオススメです！もし皮の酸味が気になるようなら皮をむいて食べましょう。カットして食べる場合は、縦にぐるりと包丁を入れ、両手で果実をねじるようにして２つに分けてから切ります。召し上がる直前に少し冷やすと、よりおいしく食べることができます。
加工する場合は、ジャム、ジュース、冷凍してシャーベット風に食べるのもオススメです。
＜保存方法＞
かたさを感じるものは、新聞紙などで包んでポリ袋に入れ、常温で置いておきます。追熟が進み、果肉に弾力を感じたら、冷蔵庫の野菜室で保存して２～３日で消費しましょう。
