FRUiT御堂筋店にて、新メニュー「プチコース」がスタートいたしました！
こちらはご予約なしでお召し上がりいただけます。

【プチコースメニュー】12:00〜
季節のアペタイザー&アテムプトゥ&ドリンク付き

・静岡県産マスクメロンのスパークリングクープ

果汁溢れる静岡県産マスクメロンをたっぷりと使用しクープ仕立てにしました。コクのあるアーモンドのブランマンジェにスッキリとキレのあるジンジャーのシャーベット、甘酸っぱいデラウエアに香りの良いハーブ類を合わせたクラウンメロンを存分に楽しめる大人のクープデザートです。イタリアのスパークリングワインのプロセッコを注いで初夏の一時をお楽しみください。

季節のアペタイザー
｜静岡県産 マスクメロン｜茨城県産 アンデスメロン｜茨城県産 クインシーメロン｜

アテムプトゥ
｜愛媛県産カラマンダリンのサングリア｜静岡県産マスクメロンとピスタチオのダックワーズ｜沖縄県産パッションのソースとバニラチーズケーキ｜沖縄県産パイナップルのタルト｜宮崎県産マンゴーと生姜、シナモンのチャツネとヨーグルト｜

・宮崎県産マンゴーとゴルゴンゾーラのタルト

芳醇な香りとまろやかな甘味たっぷりの宮崎県産マンゴーを、リボン状にカットしドレスした華やかなタルトです。タルトの中はゴルゴンゾーラのクリーム、フランボワーズソース、ココナッツプリンの楽しい食べ合わせ。
添えてあるほうじ茶のアイスクリームとパッションのソースの香りのコンビネーションがマンゴーのおいしさを更に引き立てます。

季節のアペタイザー
｜宮崎県産 マンゴー｜沖縄県産 パイナップル｜山形県産 さくらんぼ｜

アテムプトゥ
｜愛媛県産カラマンダリンのサングリア｜静岡県産マスクメロンとピスタチオのダックワーズ｜沖縄県産パッションのソースとバニラチーズケーキ｜沖縄県産パイナップルのタルト｜宮崎県産マンゴーと生姜、シナモンのチャツネとヨーグルト｜

初夏のアフタヌーンティーセット、パフェのご案内です♪

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アフタヌーンティーセット

①果汁たっぷり国産メロンのクリームソーダパフェ
甘くて果汁たっぷりのマスクメロンとオトメメロン、クインシーメロンをふんだんに使用しました。ライムの香りとほろ苦い玉露のシャーベット、メロンが絶妙にマッチします！トニックを注いでクリームソーダにしてお楽しみください。

②宮崎県産完熟マンゴーをたっぷり使ったトロピカルプリン
完熟マンゴーと、杏仁豆腐のハーモニーが初夏を感じさせます。ココナッツ、ビワ、パイナップルのフルーツ達ととろけるプリンがたまりません。

③ベーコンエッグチーズバーガー
自家製のごま付きバンズのハンバーガー。香ばしいベーコン、チーズ、卵をサンドし、はちみつマスタード風味に仕上げました。 スイーツとの相性バッチリのバーガーです。

④沖縄パインとココナッツのスコーン
ココナッツの香りたっぷりのサクサクのスコーンにさわやかなサワークリームとパイナップルのコンフィチュールを合わせました。夏を先取りのスコーンです。

⑤クラウンメロンのショートケーキ
クラウンメロンをたっぷり使い、クリームにはバニラとカルダモンの香りを忍ばせました。ちょっと大人なショートケーキです。

⑥塩キャラメルのマンゴーシュークリーム
甘くてジューシーなマンゴーと塩キャラメルが後を引くおいしさです。中に入れたサクサクのフィアンティーヌがアクセントになっています。

⑦バニラ風味のメロンとエビのミルフィーユ
赤肉メロンとエビをソテーし、ハーブの香りを付けたセイボリーのミルフィーユ。サクサクのパイと甘じょっぱい味がやみつきになります。

パイナップルとマンゴーのタルト 、自家製パイナップルシャーベット、自家製グァバシャーベット、自家製バニラアイスクリーム、杏仁豆腐、ミルクチョコレートクリーム 、フィアンティーヌ、パッションソース、ココナッツソース、レモンジュレ、沖縄パイン、宮崎マンゴー、バナナ 、ドラゴンフルーツ、バジル

静岡県産マスクメロン 、自家製クラウンメロンシャーベット、自家製玉露シャーベット、自家製　バニラアイスクリーム、アールグレイのジュレ、ヨーグルトのジュレ、アロエ、フィアンティーヌ、シャンティ、ライムメレンゲ、パルメザンチーズスティック、ミント 、キウイトニックソーダ、ジンライムシロップ

新しい桜のアフタヌーンティーセットのご案内です♪

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①紅ほっぺと桜の和パフェ（中央奥）
紅ほっぺをたっぷり使い、抹茶のゼリーと桜のアイス、塩バニラアイスを合わせました。
苺のフ夕をあけると春の香りを楽しめるパフェになっています。

②桜パンのサーモンサンドイッチ（右奥）
桜色の自家製バンズとスモークサーモン、ハーブ、クリームチーズをサンド。
甘いスイーツとの相性がバッチリです。

③ ゆめのか苺のフレジェ　いちごアメをのせて（右手前）
甘ずっぱいゆめのか苺をコクのあるクリームで包んだ春色のフレジェ。
ほのかに桜の香りが漂い、ケーキの上にはパリっとおいしい苺アメをのせました。

④桜のシフォンケーキ
桜の花びらが舞う、ふわふわの桜シフォンケーキ。
あずきクリームとあまおう苺の甘ずっぱさがピッタリです。

⑤ 桜もちタルトあまおう苺ソース
自家製桜もちに サクサクのクッキーとカスタードクリームを合わせてタルト仕立てに。
あまおうのいちごソースをかけてお召しあがりください。

⑥抹茶とホワイトチョコのスコーン
外はサクサクで中はふんわりとした抹茶の香るスコーン。
中に入れたホワイトチョコがちょうどよいアクセントです。

⑦まりひめ苺とバジルのサラダ、マスカルポーネのパンナコッタ（中央）
なめらかなパンナコッタの上に、ライチのジュレ、さわやかなバジルと、まりひめのサラダをのせました。さっぱりとお口直しにどうぞ。

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