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初夏のアフタヌーンティーセット、パフェのご案内です♪

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アフタヌーンティーセット

①果汁たっぷり国産メロンのクリームソーダパフェ
甘くて果汁たっぷりのマスクメロンとオトメメロン、クインシーメロンをふんだんに使用しました。ライムの香りとほろ苦い玉露のシャーベット、メロンが絶妙にマッチします!トニックを注いでクリームソーダにしてお楽しみください。

②宮崎県産完熟マンゴーをたっぷり使ったトロピカルプリン
完熟マンゴーと、杏仁豆腐のハーモニーが初夏を感じさせます。ココナッツ、ビワ、パイナップルのフルーツ達ととろけるプリンがたまりません。

③ベーコンエッグチーズバーガー
自家製のごま付きバンズのハンバーガー。香ばしいベーコン、チーズ、卵をサンドし、はちみつマスタード風味に仕上げました。 スイーツとの相性バッチリのバーガーです。

④沖縄パインとココナッツのスコーン
ココナッツの香りたっぷりのサクサクのスコーンにさわやかなサワークリームとパイナップルのコンフィチュールを合わせました。夏を先取りのスコーンです。

⑤クラウンメロンのショートケーキ
クラウンメロンをたっぷり使い、クリームにはバニラとカルダモンの香りを忍ばせました。ちょっと大人なショートケーキです。

⑥塩キャラメルのマンゴーシュークリーム
甘くてジューシーなマンゴーと塩キャラメルが後を引くおいしさです。中に入れたサクサクのフィアンティーヌがアクセントになっています。

⑦バニラ風味のメロンとエビのミルフィーユ
赤肉メロンとエビをソテーし、ハーブの香りを付けたセイボリーのミルフィーユ。サクサクのパイと甘じょっぱい味がやみつきになります。

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沖縄県産パイナップルのトロピカルパフェ


パイナップルとマンゴーのタルト 、自家製パイナップルシャーベット、自家製グァバシャーベット、自家製バニラアイスクリーム、杏仁豆腐、ミルクチョコレートクリーム 、フィアンティーヌ、パッションソース、ココナッツソース、レモンジュレ、沖縄パイン、宮崎マンゴー、バナナ 、ドラゴンフルーツ、バジル

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静岡県産マスクメロンとライムのグリーンパフェ


静岡県産マスクメロン 、自家製クラウンメロンシャーベット、自家製玉露シャーベット、自家製 バニラアイスクリーム、アールグレイのジュレ、ヨーグルトのジュレ、アロエ、フィアンティーヌ、シャンティ、ライムメレンゲ、パルメザンチーズスティック、ミント 、キウイトニックソーダ、ジンライムシロップ


新しい桜のアフタヌーンティーセットのご案内です♪

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①紅ほっぺと桜の和パフェ(中央奥)
紅ほっぺをたっぷり使い、抹茶のゼリーと桜のアイス、塩バニラアイスを合わせました。
苺のフ夕をあけると春の香りを楽しめるパフェになっています。

②桜パンのサーモンサンドイッチ(右奥)
桜色の自家製バンズとスモークサーモン、ハーブ、クリームチーズをサンド。
甘いスイーツとの相性がバッチリです。

③ ゆめのか苺のフレジェ いちごアメをのせて(右手前)
甘ずっぱいゆめのか苺をコクのあるクリームで包んだ春色のフレジェ。
ほのかに桜の香りが漂い、ケーキの上にはパリっとおいしい苺アメをのせました。

④桜のシフォンケーキ
桜の花びらが舞う、ふわふわの桜シフォンケーキ。
あずきクリームとあまおう苺の甘ずっぱさがピッタリです。

⑤ 桜もちタルトあまおう苺ソース
自家製桜もちに サクサクのクッキーとカスタードクリームを合わせてタルト仕立てに。
あまおうのいちごソースをかけてお召しあがりください。

⑥抹茶とホワイトチョコのスコーン
外はサクサクで中はふんわりとした抹茶の香るスコーン。
中に入れたホワイトチョコがちょうどよいアクセントです。

⑦まりひめ苺とバジルのサラダ、マスカルポーネのパンナコッタ(中央)
なめらかなパンナコッタの上に、ライチのジュレ、さわやかなバジルと、まりひめのサラダをのせました。さっぱりとお口直しにどうぞ。

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いつもくだものこのみをご利用いただき誠にありがとうございます。

この度くだものこのみは、3月31日(金)にhanafruとしてリニューアルオープンいたします。

これまで通りフルーツやケーキ、ジュレなどの販売に加え、焼き菓子、パブロバ、トライフル、パフェなどを新たに取り扱い、これまで以上により多くのお客様にフルーツの魅力をお伝えできるよう、全力で努めてまいります。

 

3月21日(火)〜30日(木)までは改装に伴い、現店舗前にて仮設営業をさせていただきます。

ご不便をおかけいたしますがご理解のほどよろしくお願いいたします。