2022.03.18
愛媛県オリジナル究極の新柑橘

甘平(かんぺい)

主な産地 | 愛媛県
出荷時期 | 1月下旬~3月中旬

<特徴>

「西之香」×「ポンカン」の交配種で、愛媛県の果樹試験場で誕生し、2007年に品種登録された新品種。果実は250g前後と大玉。ずっしりとした重量感、扁平ユニークな形、食べ易さ、爽やかな香り、実がぎっしり詰まっていてシャキシャキの食感と甘い果肉のハーモニーは絶品。糖度が高く酸味が少ない為しっかりと甘さが感じられる。

 

<100グラムあたりのカロリーと主な栄養素>

約59kcal

ビタミンが豊富で肌荒れや風邪予防に。果肉の袋(じょうのう)には便秘に効果があるとされるペクチンが多く含まれている。カリウムも豊富で美白効果も期待できる。

 

<おいしいものの見分け方>

皮に弾力があり、ずっしりと重みのあるものがおススメです。

 

<ハナフルオススメの食べ方>

皮が薄いので手で簡単にむけ、じょうのう膜も薄いので袋ごと食べられます。酸味が少ないので生食がオススメです。

 

<保存方法>

直射日光の当たらない冷暗所、冷蔵庫に入れる場合は乾燥しないようにポリ袋などに入れ野菜室で保存してください。